新鲜果蔬原料
天然香气浓缩液 · 中国上海

感受天然香气之源 天然香气浓缩液 · 万德菲

万德菲专注植物天然风味的提取与还原,以低温循环分段萃取工艺,把花卉、茶叶、柑橘、咖啡、草本、水果与五谷的真实香气,稳定地交付到您的配方里。

安全 · 天然 · 真实 · 可持续 常温液态储存 定制化开发 可追溯原料
7大产品类别
300+浓缩液单品
15项实用新型专利
FSSC 22000合作工厂认证
为什么选择天然浓缩液

为创新而生,为差异化而来

目前提取技术相对成熟,但高端香气提取工艺仍未普及。人均 GDP 超过一万美元后,消费呈现多级格局,消费认知改变——“自然真实”成为新的购买理由。万德菲更适用于寻求差异化、需要客户定制化的创新型企业用户。

01

工艺的突破

以低温循环分段萃取为底层技术,突破花类头香不足、茶类易浑浊、咖啡苦涩、柑橘易氧化等行业难题。

02

地理资源优势

依托云南“花卉之乡”“植物王国”的原料产地优势,鲜花、茶叶、咖啡、草本就地采摘、就近加工,新鲜、天然、可追溯。

03

产品与服务的差异化

风味还原度高、常温液态储存稳定、防腐抗氧化体系可靠,并可按客户风味目标进行定制化开发与联合创新。

产品中心

两大系列,八大类别

超高倍浓缩液真材实料 200 倍(200kg 原料浓缩出 1kg 浓缩液),为香精而生,我们是国内行业内领先的超高倍浓缩液企业;高倍浓缩液约 20–50 倍,配料极简(原料 + 水),天然契合清洁标签。八大类别覆盖花、茶、柑橘、咖啡、草本、蔬菜、水果与五谷。

桂花

花类浓缩液

Flower Concentrates

来自花卉之乡云南,采摘天然新鲜的原料,在各个环节经历反复搭配测试,形成整体产品。

  • 茉莉花
  • 重瓣红玫瑰
  • 桂花
  • 金银花
  • 菊花
  • 栀子
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茶园采茶

茶类浓缩液

Tea Concentrates

液态形式产品,争取每一滴浓缩液在溶解后,呈现的是现泡茶的风味和口感。

  • 绿茶
  • 红茶
  • 乌龙茶
  • 普洱茶
  • 白茶
  • 鸭屎香
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柑橘鲜果

柑橘类浓缩液

Citrus Concentrates

以物理方式保留果皮与果肉的鲜爽香气,解决柑橘类易氧化的技术难题,风味干净明亮。

  • 香水柠檬
  • 甜橙
  • 青桔
  • 佛手
  • 柚子
  • 血橙
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咖啡与可可原料

咖啡类浓缩液

Coffee Concentrates

针对咖啡豆的原料特性与应用范围,分别制定不同烘焙及萃取工艺,保留焦糖香气与果香,去除苦涩。

  • 咖啡浓缩液
  • 可可浓缩液
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草本原料

草本及其他类浓缩液

Herbal & Other

中国是传统中药材大国,云南草本物产资源丰富且有千年历史底蕴。我们尝试各类草本植物,保证原料本身的风味特征。

  • 薄荷
  • 云南小黄姜
  • 陈皮
  • 罗汉果
  • 紫苏
  • 香茅
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蔬菜原料

蔬菜类浓缩液

Vegetable Concentrates

以新鲜蔬菜原料制成,保留蔬菜本身的清鲜气息,适用于青瓜风味饮品、咸味食品与香精香料的天然风味构建。

  • 青瓜
  • 紫苏
  • 甘蓝
  • 南瓜
  • 冬瓜
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新鲜水果原料

水果类浓缩液

Fruit Concentrates

使用新鲜水果,采用物理剥离工艺,制作过程中最大程度保留水果本身专有的天然醇郁风味、香气与口感。

  • 葡萄
  • 草莓
  • 杨梅
  • 百香果
  • 菠萝
  • 余甘子
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五谷原料

五谷类浓缩液

Grain Concentrates

以谷物与豆类的醇香为基底,为烘焙、乳饮、植物基与休闲食品提供天然的谷物风味支撑。

  • 绿豆
  • 红豆
  • 薏米
  • 黄荞
  • 玉米
  • 香米
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天然香气提取
低温循环分段萃取 底层提取技术
技术实力

让每一支香气,都经得起化验与入口

万德菲分析各种提取方法的优劣势,结合原料特点、地理优势及设备产出值等因素,经科学实验反复论证,最终确认低温分段萃取法成为各类浓缩液的底层提取技术。在低温条件下完成提取工艺,更好地保留原料的特征香气,同时克服传统提取过程中出现的提取液腐败和杂质溶解等问题。

  • 解决花类浓缩液头香不足的问题
  • 解决茶类浓缩液易浑浊的问题
  • 去除咖啡类苦涩风味,保留优雅酸度
  • 抑制柑橘类浓缩液氧化,风味干净明亮
了解技术细节
品质与合规

从产地到工厂,每一步都可追溯

原料从产地到工厂迅速处理保证新鲜;在原料产地设有合作基地,由专人专业管理,严格管控原料品质。合作工厂先后通过 FSSC 22000、HACCP 等认证。

FSSC 22000 HACCP 环境管理体系认证 出口食品生产企业备案 专精特新中小企业 国家科技型中小企业 高新技术企业 15 项实用新型专利 8 项发明专利
合作工厂

液态常温储存

无需冷链,降低仓储与运输成本。

防腐抗氧化稳定

建立可靠的防腐与抗氧化体系,货架期稳定。

风味还原度高

天然香气被完整、准确地复现。

定制化服务

按客户风味目标联合开发创新产品。

应用领域

饮料与食品 · 香精香料 · 天然香水香氛

浓缩液应用领域覆盖饮料和食品类,以及香精香料、天然香水香氛,为下游配方提供天然、真实、稳定的香气来源。

茶饮料应用

现制与新式茶饮

现泡茶风味与口感,适配茶饮、咖啡与特调饮品配方。

食品饮料应用

饮料和食品类

果汁饮品、乳饮、烘焙、糖果、休闲食品中的天然风味支撑。

香精香料应用

香精香料

为调香与调味提供天然来源的浓缩香气组分。

天然香水香氛应用

天然香水香氛

花类、草本类天然香气,用于香水、香氛与个护产品。

需要样品、规格书或定制开发方案?

告诉我们您的风味目标与应用场景,万德菲将为您匹配产品并提供样品与技术支持。